看到有人問大概有多少人在吃三七粉，這個問題確實很難給出一個精確的數字。因為三七粉的銷售渠道非常多樣化，既有線上的電商平臺，也有線下的實體店，不好統計。

此外，三七粉的消費群體也相當廣泛，不僅僅是直接購買和食用的人，還包括那些通過其他途徑間接消費三七粉的人。

三七粉在各大電商平臺如淘寶、京東、拼多多等都有銷售。這些平臺的用戶基數龐大，覆蓋全國各地，使得三七粉的購買變得非常便捷。不是同一個平臺，也就難以集中統計。

許多藥店、保健品店、超市以及專門的三七粉專賣店也會銷售三七粉。這些實體店遍布很多城鎮了，為消費者提供了更多的購買選擇，當然也就更不容易統計食用的人數。

由于中老年人可能不太熟悉網購或不方便親自前往實體店購買，許多年輕人會幫助家中的長輩購買三七粉。一個人可能會為多位家庭成員購買，這增加了三七粉的實際消費人數。

三七粉不僅僅作為單一產品銷售，還被添加到許多其他產品中，如保健品、功能性食品、飲品、藥品等。這些產品的消費者可能并不知道自己在間接消費三七粉，但這也大大增加了三七粉的實際消費量。

所以，其實可以看出大概在吃三七粉的人是非常多的，從三七每年上市量非常大也能基本“消化”完也可以推斷出這個結論。