可能很多人都是直接買了三七粉食用，并且有些人還吃了很多年了。但要是問三七有什么用的話，最多能回答出來可以打成三七粉吃，改善自己某某病癥。那么三七的用途真的只有這種？

三七打粉吃來改善疾病確實是目前利用得最廣、最多的用途了，當然，簡單的把三七打粉吃確實能改善很多疾病，比如高血壓、高血脂、腦溢血、腦梗塞、冠心病、心肌缺血等等心腦血管方面的疾病。但這肯定不是三七唯一的用途，它的用途還很多、很廣。

首先，在三七才剛挖出來時，就是它還是新鮮三七時，就可以用來泡酒。特別是個頭很大的三七很多會被用來泡酒，三七泡酒喝同樣可以很好的發揮它的活血化瘀功效，幫助改善身體健康。

其次，三七也是可以做菜的。只是通常不會用個頭大的三七來做菜吃，往往會用2年三七燉雞、燉排骨等來吃，三年三七的須根、大根也經常被用來這么吃，喜歡的人很多。

另外，三七打成粉的用途也肯定不止直接吃后改善病癥的用途。比如三七粉可以是可以用來做三七粉面膜的，就是把三七粉加一些水調成糊狀，抹在臉上，等20分鐘左右洗干凈就行。三七粉面膜當然是能幫助祛斑、美白的。

三七粉用來止血的功效應該是很多人都知道的，在遇到刀傷等出血性傷口時，撒上一些三七粉具有非常好的止血效果，這也是很多金瘡藥有三七粉成分的原因。

還有，經濟條件好的話經常買三七粉泡腳也是它的一大用處，幫助腿部活血化瘀效果不錯。

可見，三七的用途是很廣、很多的，不止吃這么一種用法。不過，其他用法也確實少見或很多人不需要，只要知道三七粉怎么吃能改善自己的疾病當然就很好了。