三七確實(shí)是有吃法講究的，不同的吃法對(duì)于三七的功效的吸收效果是不一樣的。那么三七怎么吃最好呢？想要吃三七達(dá)到最好效果，請(qǐng)注意下面幾點(diǎn)。

1、注意吃法。

三七的吃法雖然可以做到多種多樣，但是總體來(lái)說(shuō)還是分為了生吃和熟吃。

生吃就是不加熱三七，沖泡用的水溫最高也就40度左右，合適飲用就行。這樣吃的好處在于有效活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。熟吃則是把三七加熱后食用，可以是煎炸三七、三七燉雞、用開(kāi)水沖泡等方法。三七熟吃的功效在于補(bǔ)血益氣，養(yǎng)生、提高免疫力。

2、注意吃的時(shí)間。

三七因?yàn)橘|(zhì)地硬，想要消化吸收效果最好當(dāng)然是在腸胃動(dòng)力比較足的情況下吃，這時(shí)候當(dāng)然是空腹的時(shí)候了。一天中空腹的時(shí)候在早上起床和晚飯前半小時(shí)左右，選這些時(shí)間段來(lái)吃三七能更好的發(fā)揮三七的功效。

不過(guò)不管怎么吃，買到好的三七才是真的，不然掌握多好的吃三七的方法都無(wú)濟(jì)于事。掌握買到好三七的方法，請(qǐng)看：《正宗三七粉哪里買？》。