可能有些人吃了很長(zhǎng)時(shí)間的三七粉了，還是一直用的同一種方法，雖然說(shuō)可能方法不存在問(wèn)題，但是還是想了解一下到底三七粉是不是只能泡水喝？還是有其他什么吃法？

三七粉賣(mài)家一般在介紹吃法的時(shí)候不外乎兩種方法：用溫水沖泡和用開(kāi)水沖泡。正因?yàn)檫@兩種方法能滿足所有吃三七粉的人群，又是所有人都能接受的吃法，再加上簡(jiǎn)便快捷，成為了大家的首選。不過(guò)確實(shí)吃三七粉不止可以用水沖泡喝，還有其他的很多方法。

但在介紹方法之前，還是有要提醒大家的很重要的一點(diǎn)，那就是上面說(shuō)的用溫水和開(kāi)水沖泡三七粉的吃法其實(shí)是兩種截然不同的吃法。用溫水沖泡這種不加熱三七粉的吃法屬于生吃，它可以發(fā)揮三七粉活血化瘀的功效，像高血壓、高血脂、腦梗塞、腦溢血等需要清理血管的疾病都適用這種方法。

而用開(kāi)水沖泡的方法就是熟吃，加熱了的三七粉吃了以后主要是起到了補(bǔ)血的作用，活血化瘀的效果就沒(méi)那么明顯了。這對(duì)于貧血等人群適用。

了解清楚這一點(diǎn)后，再看看自己是否適合除了用水沖泡三七粉之外的吃法。

對(duì)于生吃，還可以換成用溫牛奶沖泡、把三七粉加到溫度低的粥里面喝、用溫度低的紅糖水沖泡、用三七粉泡酒后少量飲用，甚至直接把三七粉放嘴里喝水沖下去，這些都是一些常見(jiàn)的生吃方法。

對(duì)于三七粉熟吃的方法，就非常多了，比如可以把三七粉用來(lái)燉湯，像燉雞湯、排骨湯等，也可以用三七粉來(lái)炒菜，只要自己能適應(yīng)這些自己加三七粉炒出來(lái)的菜的味道就行，當(dāng)然還可以把三七粉干焙來(lái)吃、把三七粉蒸來(lái)吃，或把三七粉與雞蛋一起蒸了吃等等都是可以的。

只不過(guò)熟吃的方法很多，但是利用三七粉生吃的功效的人更多，大家在追求不同吃法的時(shí)候，還是要保證好能利用到自己想要的三七粉的作用與功效。