文山三七根的利用價(jià)值——三七根泡酒

整個(gè)植株的文山三七可謂都是寶，就連三七葉和三七桿都被證實(shí)有一定的藥用成分，只不過(guò)目前沒(méi)有好的利用方法，說(shuō)不定以后會(huì)有大的作用。我們現(xiàn)在要談?wù)摰氖侨叩母氖褂谩?/span>

三七根可以用來(lái)直接開(kāi)水沖泡后飲用，這是最直接的方法。在文山本地，通常會(huì)用來(lái)做三七根燉雞，也會(huì)用來(lái)炒肉。總之習(xí)慣這個(gè)味道后會(huì)覺(jué)得這就是一種美味。不過(guò)還有一種常見(jiàn)的用法，就是用三七根泡酒。

三七根泡酒具有制作簡(jiǎn)單、功效好、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)，文山人民很多人家都準(zhǔn)備有三七根泡酒，用來(lái)招待客人。對(duì)于會(huì)喝酒或者說(shuō)喜歡喝酒的人實(shí)在是一種不錯(cuò)的選擇。即使平常不愛(ài)喝酒、的人，只有不過(guò)敏，每天能喝上一兩口都是對(duì)身體有很大好處的，比如有消腫定痛、活血散瘀等作用，也可幫助祛除身上淤血，對(duì)于腰酸背痛、四肢酸軟有很好的改善效果。三七根泡的酒不僅適量的喝對(duì)身體好，對(duì)于跌打損傷、磕磕碰碰等的處理效果也是非常好的，能對(duì)傷口明顯的起到消毒、止血等作用。

其實(shí)三七根泡酒的制作上面也說(shuō)了很簡(jiǎn)單，只需把三七根和酒用1:10的比例進(jìn)行泡制就行，泡制時(shí)間越長(zhǎng)越好，一般一個(gè)月后就可以見(jiàn)效。

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