三七泡酒——好喝又保健

三七是屬于一種植物中藥材，在中醫上十分的珍貴，其中的藥效非常高，服用后可以對身體起到滋補的功效，而且還可以有效治療一些身體疾病，而三七也可以用來泡酒，可以和其他藥材一起搭配，可以搭配枸杞或者是黃芪等藥物一起泡酒，經常服用對身體可以起到養生的功效。

1、三七靈芝酒

配方：三七1支，靈芝30克，白酒750毫升。

制法：三七、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。

功效：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。

用量：每次1匙，日飲1-2次。

2、三七枸杞子酒

配方：三七15克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤。

制法：將三七與材料一同裝入壇內，加蓋密封。20天后進行過濾，然后再將酒裝入壇內，密封，30天后即可飲用。

功效：強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。

用量：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。

3、三七養身酒

材料：枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，三七15克。

制法：50度米酒1.5千克，浸泡1個月。

功效：補益氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。

用量：每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳。

4、三七補氣補血酒

配方：三七15克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

制法：泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。

功效：此酒適用于氣血虛弱，面色蒼白，乏力。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用，或以此酒燉雞效果亦佳。

5、半夏三七酒

配方：半夏、黃芩各30克，三七15克、干姜、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克。

制法：將所有材料搗碎，用布包起來，用酒浸泡于干凈容器中，5日后，再加冷白開水500克和勻，去渣備用。

功效：治療胃氣不和，寒熱互結，心下痞硬，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力。