不少人是購買了三七粉之后從顏色上看真假的，那是不是只有唯一一種顏色呢？不然的話這種判斷方法就不準(zhǔn)了。

實(shí)際上沒有哪個商家敢說只有自己的三七粉的顏色是正常的，其它人的與自己的不同就是不正常，因?yàn)檎嬲玫娜叻垡泊_實(shí)不止一種顏色，所以要是這么說的話就是自己不懂或是欺騙消費(fèi)者了。

正常的三七粉的顏色常見的有灰綠色、淡黃色、淺綠色等等，這是由于打粉用的三七也會存在一些差異，導(dǎo)致打粉后顏色不同。比如種植土壤不一樣的話收獲的三七外表皮顏色就不太一樣，打粉后就會有差異。

不同商家打的三七粉粗細(xì)不同顏色也是有差異的，一般越細(xì)的越淡，也就是越偏向白色，只是不會是純白的。

所以正常情況下直接靠三七粉的顏色淡一點(diǎn)、淺一點(diǎn)這種區(qū)別來判斷質(zhì)量更好還是更差是不科學(xué)的，最多能看出真假來，比如有些假的三七粉顏色實(shí)在是太綠了或是太白了，一眼能看出是假的。否則的話靠顏色判斷是不準(zhǔn)確的。

在同一個商家那里買的不同批次的三七粉顏色不一樣也是很有可能的。所以想要確定到底是不是好三七粉，還要從其它方面判斷，比如氣味、味道、沖泡后看等等。但這些都還是不如買整個的三七確定看質(zhì)量來得準(zhǔn)確。