三七對于很多人來說，可以說還是比較陌生的，以前就算聽說也沒怎么接觸過。但是酒肯定不用多說，基本都喝過、用過。那么三七與酒能有什么相關的知識呢？

才接觸三七的人經常問的一個問題：吃了三七能喝酒嗎？或是喝了酒還能吃三七嗎？明顯就是三七與酒是否會沖突的問題，而答案是三七與酒一點都不沖突，不管是喝了酒吃三七還是吃了三七再喝酒，都是可以的，不會產生有毒物質等損傷健康。甚至三七還能泡酒喝，這就更能說明它們直接不存在沖突的情況。

看到三七能泡酒喝，有人又好奇了：三七泡酒怎么泡？其實在云南文山這個盛產三七的地方，用它來泡酒實在是太常見了，可以說只要是家里有人喝酒基本都會泡上一些。

至于三七泡酒的用量，一般是建議一市斤三七泡10市斤白酒。至于酒的度數等問題，可以適當選度數高一點點的，比平時高一點的泡出來基本剛好合適。

至于三七泡酒的時間，一般泡上一個月左右就差不多了，當然也可以一直泡下去的，所以在購買三七和酒的時候多買一些，泡的時間更久、喝的時間更久一點是沒問題的，一般泡的越久越入味。

三七泡酒當然也可以加其它東西一起泡，像枸杞等可以自由搭配。市面上也有商家賣直接泡好的三七酒，里面還是有三七的，當然自己買三七自己買酒泡出來喝更安心。