不少人了解到三七對自己的健康會有或多或少的幫助，還是愿意購買食用來試試效果的。在接觸三七時卻發現竟然有不同顏色的，比如有人就問過是黑色的三七好還是白色的好？

三七的主要原產地是云南文山，在這里想買到三七真可謂輕而易舉，不過似乎三七并沒有又黑又白這樣“花哨”的顏色，一般都是灰色的，接近泥土的顏色。

但有人確實看到了黑色的三七，這是怎么回事？有些黑土地上種出來的三七外表顏色稍微偏黑一點當然正常，但是不至于整個三七非常黑。如果真有這樣的產品，那很可能是買到有問題的了，比如打蠟以后雖然很亮還反光，但是顏色更深了，認為是黑色也不錯。

這樣打蠟的三七當然不建議買，多半是為了遮蓋住病臭的情況而打上的，所以可能買到的是病臭有問題的三七。當然，臭了的三七也會是黑色，但是就這么明目張膽賣黑色三七的商家恐怕很少見。

黑色的三七不好，那白色的就好嗎？白色的三七也可能有，但是不會非常白，一般是凍干三七會顯得比常規曬干的三七顏色偏白。確定是凍干三七的話，這樣的產品一般是沒問題的，效果也有保障，只是價格可能貴了不少。

也有可能是三七被提取過，好的成分已經被提取了，剩下“空殼”，這樣的三七還是不應該買的。總之，買三七認準可靠牌子、買常規的灰色三七一般不會錯。