有不少人感嘆想簡單的買點(diǎn)三七吃，竟然還要了解這了解那的。確實(shí)買三七要了解的東西不少，如果不了解只靠商家說這是好的產(chǎn)品那自己也不敢太相信。三七需要了解滑頭、戴帽等區(qū)別，哪種好呢？

三七是種植出來的植物，種植三年或四年后有了不錯(cuò)的效果就從地里挖出來，這時(shí)它們都是戴帽的，也就是所謂的戴帽七。因?yàn)檫@時(shí)候每個(gè)三七上面的剪口這個(gè)部分都還在，而剪口也叫蘆頭、羊腸頭，有這個(gè)部分的三七就被叫戴帽七了。

經(jīng)過后續(xù)的各種處理，比如分離須根、大根、曬干等，有些三七是分離了剪口的，這樣的三七就被叫滑頭七。所以滑頭七和戴帽七的區(qū)分很簡單，就是看剪口還在不在上面。

至于哪種好，當(dāng)然是看分離剪口有什么必要就知道了。剪口這個(gè)部分雖然含有很高的有效成分，甚至證實(shí)是存儲(chǔ)有效成分的部分，但人體卻難以吸收這些有效成分，所以吃多少也沒有太大效果，最好還是去除為好。而藥廠是能提煉它里面的有效成分的，賣給藥廠是不錯(cuò)的選擇。

既然不帶剪口的滑頭三七是更適合人們利用的，剪口也可以賣給藥廠，為什么還有戴帽七賣呢？這主要就是同樣大小的滑頭七和戴帽七價(jià)格差距會(huì)不小，畢竟分離下來的剪口賣給藥廠的話并不能賣很高價(jià)格。

所以，有些商家為了讓客戶覺得自己的三七便宜直接賣帶剪口的會(huì)更吸引人，特別是不懂戴帽七和滑頭七的客戶。既然如此，在購買三七時(shí)不要一味看價(jià)格，還有看看品質(zhì)，好品質(zhì)的貴一點(diǎn)但是對(duì)人體健康更有效，還不至于吃剪口那部分增加腸胃一定的負(fù)擔(dān)。