關于三七粉的問題，最常被問到的要屬三七粉怎么辨別真假好壞和三七粉怎么吃了。確實，除了保證買到好的三七粉之外還要掌握好正確吃法才會有一個好的效果。

我們也就經常會被客戶問到：把三七粉和蜂蜜一起吃可以嗎？吃三七粉后可以吃雞蛋嗎？三七粉在早上吃好還是晚上吃好？甚至是三七粉能不能干吃？干吃和用水沖泡來喝哪種好？

至于其他問題，我們都有文章具體講解過，本文主要想給大家講講三七粉干吃和用水沖泡后喝到底哪種方法好，還是沒區別？

其實三七粉直接干吃屬于生吃，而用水沖泡有可能還是生吃，也可能是熟吃，這要看水溫。這也就涉及到了三七粉生吃和熟吃的區別。

三七粉生吃就是像直接干吃這種方式，不加熱三七粉的吃法，用溫度低的水來沖泡三七粉再喝的方法也是生吃，因為都沒有加熱三七粉。一般溫度不超過人體溫度，或者不超過40度的水沖泡都視為生吃。這么吃主要是讓三七粉發揮活血化瘀的功效，對于預防改善高血壓、冠心病等心腦血管疾病比較好

用溫度很高甚至是開水沖泡三七粉就是熟吃，加熱過的三七粉主要是起到補血的功效。這就對于貧血的人很適用，而高血壓等人群則不建議這么吃。

總之，三七粉干吃的方法和用水沖泡喝的方法哪種好具體還要看水溫，而干吃的方法對于想預防改善心腦血管疾病的人群也是比較適合的，只要能接受這種吃法就可以放心的吃。