現在買三七自己打粉的人越來越多，這是好事，并不是我們怕幫客戶打粉，因為我們有專業的機器打起粉來很輕松、容易。而是因為作為正規商家當然希望客戶買到好產品，但客戶直接向不良商家買三七粉很容易被騙，相對的買整個的三七自己打粉就會好得多。不過自己買三七就會存在買到黑色三七的情況，這到底正常不正常呢？

其實這還要分情況的，三七的不同部位黑了可能代表著不一樣的結果。

首先，只是三七的外表皮黑了，內部沒有黑。這種情況很可能是運輸、沖洗等情況造成的，比如是用清洗機器清洗的，但是某個三七一直只洗到某個部位，這樣外表皮就會被洗破，慢慢的這部位就會變黑，這樣表皮黑而內部沒問題的三七是可以食用的。

其次，三七的表皮黑了，內部也黑了一部分。這種情況大多就是病七、臭七了。也就是說一般只有臭七、病七等情況才會導致三七的內部呈現黑色，既然是病的或臭的，這個三七當然就不能打粉食用了。

另外，三七的表皮沒黑，但內部黑了。這種情況會少得多，也就是說一般病七、臭七在外部就會反映出來了。不過有一種情況下比較難看出來，那就是打蠟、打磨過的三七，這種三七一般會在表皮打上一層蠟，當然就難以看出來是不是臭了或病了的三七了。

既然如此，看三七內部黑沒黑才是最重要的，那就買三七時對有疑問的三七敲開看看內部有沒有黑就行。而對于打蠟三七，我們的建議都是直接不要買，這樣買到好三七的概率當然也就更大了。